Un maravilloso espacio donde sucumbir a la excepcional cocina de fusión del increíble chef autodidacta Por Ana S. Diéguez Resulta difícil entender de donde saca tiempo Julián Mármol para arrancar nuevos proyectos y seguir evolucionando en su carrera profesional. Un trabajador incansable que ama su profesión, y que no para de trabajar ni cuando duerme. Como él mismo nos ha … [Read more...] about Monchis la magnífica propuesta japomex de Julián Mármol en Galería Canalejas
Galería Canalejas
El chef autodidacta Julián Mármol arrasa con nuevos menús en Yugo The Bunker
El increíble chef autodidacta Julián Mármol arrasa con los menús Roots y Naked en Yugo The Bunker. En constante evolución. En búsqueda de la excelencia. Julián Mármol, un perfeccionista nato, un enamorado de su profesión, continúa sorprendiéndonos con magníficas incorporaciones en la oferta de Yugo The Bunker, para que cada visita sea única e irrepetible. Por Ana S. … [Read more...] about El chef autodidacta Julián Mármol arrasa con nuevos menús en Yugo The Bunker