Delicias para Mamá Por Ana S. Diéguez El Día de la Madre es la ocasión ideal para sorprender a esa persona tan especial con una experiencia gastronómica inolvidable. Si estáis buscando un lugar único para compartir una comida memorable con mamá, Madrid ofrece magníficas opciones culinarias que combinan sabor y encanto. Por eso, desde Revista Vaguada.Es os descubrimos … [Read more...] about Diez restaurantes en la capital para celebrar el Día de la Madre por todo lo alto
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Semana Santa en Madrid para paladares gourmet
Por Ana S. Diéguez Una exquisita ruta gastronómica para disfrutar al máximo estas fechas. En Madrid la Semana Santa no solo consiste en procesiones y tradiciones religiosas, sino que se convierte en un momento perfecto para disfrutar de la amplia oferta gastronómica de la capital. Por eso, desde revista Vaguada os hemos confeccionado una seductora ruta gastronómica para … [Read more...] about Semana Santa en Madrid para paladares gourmet
Materia Prima, la formidable lonja de la capital
Un original concepto gastronómico que nos acerca el mercado a la mesa Por Ana S. Diéguez Ya han pasado más de diez años desde que el restaurante Materia Prima abriera sus puertas a orillas del emblemática estadio Santiago Bernabéu. El original proyecto del simpático empresario Ricardo Garrastazu, donde nos aguardan siempre los mejores productos del mar y de la tierra, … [Read more...] about Materia Prima, la formidable lonja de la capital
Zen Pozuelo, un precioso y exquisito restaurante asiático en Pozuelo de Alarcón
El Grupo Zen nos cautiva de nuevo con un maravilloso interiorismo y una sublime propuesta gastronómica asiática en el madrileño municipio de Pozuelo de Alarcón. Por Ana S. Diéguez Hablar de Zen Pozuelo significa remontarse allá por el año 1997 y viajar en el tiempo para conocer los orígenes del Grupo Zen. Uno los grupos de restauración más potentes de la capital que … [Read more...] about Zen Pozuelo, un precioso y exquisito restaurante asiático en Pozuelo de Alarcón
Yugo The Búnker, el buque insignia de Julián Mármol nos adentra en los Clásicos del Bunker y Evolution
Los últimos menús degustación de Julián Mármol, el imparable chef autodidacta, contraponen tradición e innovación, para adentrarnos en un inolvidable viaje que va más allá de lo puramente gastronómico. Por Ana S. Diéguez Traspasar la puerta de Yugo The Bunker significa adentrarse en el mágico universo gastronómico de su artífice, el increíble chef autodidacta Julián … [Read more...] about Yugo The Búnker, el buque insignia de Julián Mármol nos adentra en los Clásicos del Bunker y Evolution