El Diario de las Buenas noticias se cuela en Impass Gastrobar, el nuevo refugio carnívoro que enciende Alcobendas. Aquí, donde las brasas se mezclan con el alma rebelde de la cocina, el cocinero Javi Sánchez y su equipo de incondicionales seguidores. El chef Javi Sánchez, conocido por su pasión sin filtros y por su trayectoria impecable al frente de La Posada del … [Read more...] about Impass Gastrobar, el nuevo refugio carnívoro que enciende Alcobendas
La Posada del Nuncio
La tradición con alma viajera de «La Posada del Nuncio» en el Madrid de los Austrias
Por Eva Robles La Posada del Nuncio es tradición con alma viajera y se ubica en el corazón del Madrid de los AustriasA escasos pasos de la Plaza Mayor, donde las piedras susurran siglos de historia, se esconde un rincón gastronómico que resiste al tiempo con sabor y estilo: La Posada del Nuncio. En el número cuatro de la calle del Nuncio, este restaurante se ha … [Read more...] about La tradición con alma viajera de «La Posada del Nuncio» en el Madrid de los Austrias