Descubre la Divina Dolores para entrar en el mundo de la exquisitez culinaria con un trato inmejorable... Por A.P.I Se trata de un espacio multifuncional, que cuenta con una amplia oferta gastronómica, basada en la cocina mediterránea tradicional y enriquecida con diferentes tendencias y técnicas, de última generación. Todos sus platos se pueden armonizar con una … [Read more...] about Exquisitez culinaria de la Divina Dolores y su trato inmejorable
GASTRO
Barbudo, el nuevo rincón gourmet del madrileño barrio de Salamanca
Por Ana S. Diéguez Barbudo, el nuevo rincón gourmet del barrio de Salamanca, donde la tapa se vuelve arte y la cocina se convierte en emoción. El chef José Carlos Fuentes y el mixólogo Juan Lizárraga nos sorprenden con una propuesta gastronómica que reinterpreta la tradición con técnica, creatividad y alma Barbudo aterriza en la capital para adentrarnos en un acogedor … [Read more...] about Barbudo, el nuevo rincón gourmet del madrileño barrio de Salamanca
La tradición con alma viajera de «La Posada del Nuncio» en el Madrid de los Austrias
Por Eva Robles La Posada del Nuncio es tradición con alma viajera y se ubica en el corazón del Madrid de los AustriasA escasos pasos de la Plaza Mayor, donde las piedras susurran siglos de historia, se esconde un rincón gastronómico que resiste al tiempo con sabor y estilo: La Posada del Nuncio. En el número cuatro de la calle del Nuncio, este restaurante se ha … [Read more...] about La tradición con alma viajera de «La Posada del Nuncio» en el Madrid de los Austrias
11 propuestas para un verano sabroso e inolvidable en Madrid
Por Ana S. Diéguez Sabores al sol: los restaurantes de Madrid que harán que este verano sea inolvidable. Terrazas, marisco y experiencias únicas. Una guía para disfrutar del buen tiempo. El verano llama a la puerta y con él llegan los días largos, las sobremesas sin prisa y las ganas de disfrutar de la vida al aire libre. En Madrid, donde el calor se convierte en … [Read more...] about 11 propuestas para un verano sabroso e inolvidable en Madrid
Allégorie referente de alta cocina francesa en el corazón de Chamberí
Por Ana S. Diéguez Nuestro viaje culinario de esta semana se pasea por Allégorie, un referente de alta cocina francesa en el corazón de Chamberí. Un encantador rincón en la capital donde la salsa es la reina y cada plato cuenta una historia de excelencia y armonía gastronómica En pleno corazón de Chamberí, el restaurante Allégorie ha conseguido lo que muchos buscan y … [Read more...] about Allégorie referente de alta cocina francesa en el corazón de Chamberí